公演情報
TOKYOハンバーグ「命を弄ぶ男ふたり/葉桜」の観たい！クチコミとコメント
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「がっつり」いきたい。
ハンバーグは、手間の掛かる料理だ。
ミンチ状にした生肉に、卵や玉ねぎ を入れる。手でこねる。空気を抜く…。
それでいて、焼くだけの割合簡単なステーキと比べ、メニュー表を見た時点での お客さんの舌を 「ごくり」とさせるのは後者である場合が多いと思う。
しかし、ハンバーグには『汗』と『涙』の２つが入っているではないか。
手でこねる際に汗が。
玉ねぎを切る際に涙が。
この２つで出来た肉体派の料理・ハンバーグには そう、人間の ぬくもり がある。 -
2012/01/26 11:07
egoshinbun（16）
オオニシヒロキ（40）
コメントありがとうございます。
なんて温かいハンバーグの解説！
そしてハンバーグとは子供から大人まで幅広く愛される
庶民的なメニューなのです！
そんな芝居を創作してゆきたいと思いますので
応援よろしくお願いいたします。
２７日はお席が１５席と限定されておりますが
観劇ご希望であればご連絡ください。
お待ちしております。